Disecta Membra
Najdroższe szampay świata
Francuski producent napojów alkoholowych Pernod Ricard ogłosił wprowadzenie na rynek najdroższego szampana, którego butelka kosztować będzie około 1 000 euro.
Dyrektor generalny koncernu Patrick Ricard dodał, że rocznie produkowanych będzie około tysiąca butelek tego trunku. Szampan ma być przeznaczony głównie na eksport, m.in. do USA, Chin i Rosji.
Warto dodać, że najdroższa butelka szampana z "rynku wtórnego" została sprzedana w zeszłym roku na aukcji za ponad $17 600 (około 53 000 zł).
http://img684.imageshack.us/img684/1880/pernodricard.jpg
A oto lista najdroższych szampanow świata:
10. Dom Pérignon. Cena: ok. 125 euro. Mityczny, jeden z najbardziej kultowych szampanów, noszący imię mnicha, symbolicznego ojca założyciela win szampańskich. Marka ta jest mocno zakorzeniona w kulturze, np. w filmie "Dr. No" agent James Bond używa jako broni butelki Dom Pérignon z 1955 r., mówiąc, że woli rocznik 1953.
9. Clos des Goisses, Philipponnat. Cena: ok. 130 euro. Jeszcze jeden słynny szampan z pojedynczej, ale nieco większej winnicy (ponad 5 ha). Firma powstała w 1911 r., jest więc jak na Szampanię dosyć młoda. A jej prawdziwym skarbem jest właśnie zakupiona w 1935 r. Clos des Goisses. Przeważa tu pinot noir, co daje winu siłę i bogactwo.
8. Blanc de Blancs Comtes de Champagne, Taittinger. Cena: ok. 180 euro. To szampan jednoodmianowy, z czystego chardonnay, perła w koronie jednego z najbardziej niegdyś znanych domów szampańskich, który w ostatnich latach utracił nieco sławy. Jednak Comtes de Champagne jest wciąż zaliczany do szampańskiej czołówki.
7. Grand Siecle, Laurent-Perrier. Cena: ok. 180 euro. Ten szampan, mocno oparty na gronach chardonnay, należy do bardzo modnej ostatnio grupy szampanów ultrawytrawnych. Niekiedy jest rocznikowy, niekiedy jest kupażem kilku roczników. Należy do najbardziej znanych szampanów z najwyższej półki.
6. Brut (rocznikowy), Krug. Cena: ok. 200 euro. Obok nierocznikowej Grande Cuvée (ok. 140 euro) jest to jeden z tych bardziej "dostępnych" szampanów Kruga. Dobrze ujawnia charakterystyczny styl tego najsłynniejszego domu szampańskiego - jednego z nielicznych producentów używających do winifikacji małych beczek.
Jeśli wydaje Ci się, że takie ceny za szampana są duże, to przekonaj się, że to dopiero początek?
5. Clos Saint-Hilaire, Billecart-Salmon. Cena: ok. 300 euro. Kolejny szampan pochodzący z pojedynczej parceli. Jednak dom Billecart-Salmon słynie ze swych szampanów różowych. Wino nie tak bardzo znane w kategorii szampanów prestiżowych, koneserskie, bardzo mineralne, mocno związane ze swym terroir.
4. Blanc des Blancs, Salon. Cena: ok. 320 euro. Salon to absolutna legenda Szampanii, najmniejszy z liczących się producentów. Produkuje ledwie 60 tys. butelek jednego tylko wina, czystego chardonnay. W tej chwili w sprzedaży jest dopiero rocznik 1997. Stare roczniki są o wiele droższe, a wyjątkowo - powstała w roku 1961 Cuvée S, która kosztuje dziś ponad 2 tys. euro.
3. Vieilles Vignes Françaises, Bollinger. Cena: ok. 500 euro. Zawdzięczamy go cudowi: nie wiedzieć czemu filoksera oszczędziła w XIX w. malutką winnicę pinot noir w sercu miasteczka Ay. Krzewy są sadzone bez podkładki amerykańskiej, jak przed epidemią. Szampan o smaku przeszłości: niektórzy twierdzą, że smak win sprzed filoksery był zupełnie inny.
2. Clos du Mesnil, Krug. Cena: 1000-1100 euro. Legendarny szampan z gron chardonnay, również z malutkiej parceli (1,8 ha). Wino, które może się starzeć kilkadziesiąt lat. W Polsce dostępnych jest 6 butelek z rocznika 1996 (i więcej nie będzie) w cenie ok. 4,2 tys. złotych. Około 600-700 euro kosztuje inny bardzo rzadki szampan Kruga - Collection. Obecnie w sprzedaży jest rocznik 1985.
1. Clos d'Ambonnay, Krug . Cena: co najmniej 2500 euro. Największa winiarska sensacja 2008 r.: pierwszy na rynku rocznik (1995) szampana powstającego z krzewów pinot noir rosnących na parceli liczącej ledwie 0,68 ha. Produkcja ok. 3 tys. butelek. W Polsce dostępnych jest obecnie 6 butelek; ich liczba może wzrosnąć najwyżej o 6 kolejnych. Cena w Polsce ok. 10 tys. złotych.