Disecta Membra
Mikrobiologia techniczna - Elimer
http://www.otofotki.pl/img10/obrazki/bt8703_mikrobiol.jpg
Skrypt dla studentów Wydziału Inżynieryjno-Ekonomicznego Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu. Podstawy mikrobiologii i opisy procesów technologicznych wykorzystujących mikroorganizmy (fermentacja mlekowa, gorzelnictwo, etc). Materiał dosć podstawowy, ale za to po polsku i stosunkowo przystępnie zapisany.
Tytuł: Mikrobiologia techniczna
Autor: Elimer Ewaryst
Wydawnictwo: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
Rok: 1999
PDF, S. 238, 20 MB
Download: Rapidshare, Hotfile, Megaupload, Przeklej i Inne http://hotfile.com/dl/10446536/3a7a10b/Mikrobiologia_techniczna.pdf.html Download bez limitów