Disecta Membra
witam czy kto¶ posiada jakie¶ fajne przepisy na ten sprzęt?
podam przepis na bułki, które zawsze mi wychodz± i bardzo mi
smakuj± : 100g pszenicy lub innych ziaren, 40g drożdży, 1 łyżeczka cukru, 2,5 MT ciepłej wody, 400g m±ki pszennej, 5 łyżek oleju, 1 łyżeczka soli, pestki dyni lub słonecznika ( co kto lubi)
Wykonanie: pszenicę mielemy czas 30s poz.10, do m±ki która powstała z pszenicy dokładamy w tej kolejno¶ci co podałam składniki i wyrabiamy- 2 min poz. Interwał pod koniec dosypujemy pestki.
Czekamy by trochę podrosło a potem formujemy bułki, wychodzi jakie¶ 12 sztuk (zależy jakie wielkie robimy) wkładamy do piekarnika i pieczemy jakie¶ 30 do 40 min w temp. 200*C.
Narazie przepis na bułki. Napisz czy smakowały i czy się udały. Chleb będzie następny. Cieszę się, że mogę pomóc.
pozdrawiam